martedì 9 febbraio 2016

Alimenti - masticarli bene prima di ingerirli / Food - chew it well before swallowing / les Aliments - bien les mastiquer avant de les avaler / Nahrungsmittel - sie gut kauen, bevor man sie schluckt / Alimentele - să le mestecăm bine înainte de a le înghiți / Spijzen - ze goed kauwen alvorens ze door te slikken

"Nemmeno gli esperti in nutrizione insistono a sufficienza sulla necessità di masticare bene il cibo prima di ingerirlo. La bocca è come una piccola cucina: prima di lasciar scendere il cibo nello stomaco, occorre prepararlo un po’ in questa cucina, farlo cuocere, condirlo con un po’ di olio… ossia, di saliva, e questo è il lavoro di certe ghiandole, le ghiandole salivari, appunto. Si consiglia dunque di masticare gli alimenti fino a che non diventino quasi liquidi. Se li si ingerisce senza masticarli a sufficienza, lo stomaco, che li riceve, deve fornire eccessiva energia per trasformarli.

Mangiare deve rinvigorirvi. Perché certe persone si sentono stanche dopo i pasti? Perché mangiano male. Quando si ingoia il cibo senza averlo ben masticato, è difficile digerirlo, e dato che l’organismo fa molta fatica ad assimilarlo, ci si sente stanchi."

"Even nutritionists fail to place sufficient emphasis on the importance of chewing our food. The mouth is like a little kitchen, and before sending food on to the stomach, we have to prepare it a little in this kitchen. We have to see that it is cooked and seasoned with a bit of oil, with saliva in other words, and there are certain glands in charge of this work. So it is advisable to chew your food until it becomes almost liquid. If you swallow it without chewing it sufficiently, the stomach which receives and transforms it has to provide additional energy.
Eating should invigorate us. So then why do some people feel tired after a meal? Because they eat incorrectly. When you swallow food without first chewing it well, it is difficult to digest, and because your body has a good deal of trouble assimilating it, fatigue inevitably follows."


"Même les spécialistes de la nutrition n’insistent pas suffisamment sur la nécessité de bien mâcher la nourriture avant de l’avaler. La bouche est comme une petite cuisine : avant de laisser descendre la nourriture dans l’estomac, il faut la préparer un peu dans cette cuisine, la faire cuire, l’assaisonner avec un peu d’huile… c’est-à-dire de salive, et c’est le travail de certaines glandes, les glandes salivaires justement. Il est donc conseillé de mastiquer les aliments jusqu’à ce qu’ils deviennent presque liquides. Si on les avale sans les mâcher suffisamment, l’estomac qui les reçoit pour les transformer doit fournir un surcroît d’énergie.
Manger doit vous redonner de la vigueur. Pourquoi certaines personnes se sentent-elles fatiguées après les repas ? Parce qu’elles mangent mal. Quand on avale la nourriture sans l’avoir bien mâchée, elle est difficile à digérer, et comme l’organisme a beaucoup de peine à l’assimiler, on se sent fatigué."
"Selbst die Ernährungsspezialisten legen nicht ausreichend Wert auf die Notwendigkeit, die Nahrung gut zu kauen, bevor man sie schluckt. Der Mund ist wie eine kleine Küche: Bevor man die Nahrung in den Magen entlässt, muss man sie in dieser Küche ein wenig zubereiten, sie kochen, sie mit ein bisschen Öl (dem Speichel) würzen, was die Arbeit bestimmter Drüsen, eben der Speicheldrüsen, ist. Es ist also ratsam, die Nahrungsmittel so lange zu kauen, bis sie fast flüssig werden. Wenn man sie schluckt, ohne sie ausreichend zu kauen, muss der Magen, der sie empfängt, um sie zu verwandeln, einen Mehraufwand an Energie aufbringen.
Essen muss euch eure Kraft zurückgeben. Warum fühlen sich bestimmte Personen nach den Mahlzeiten müde? Weil sie schlecht essen. Wenn man die Nahrung schluckt, ohne sie gut gekaut zu haben, ist sie schwer zu verdauen und da der Organismus große Mühe mit ihrer Assimilation hat, fühlt man sich müde."
"Ni siquiera los especialistas de la nutrición insisten suficientemente en la necesidad de masticar bien la comida antes de tragarla. La boca es como una pequeña cocina: antes de dejar que la comida baje hasta el estómago, hay que prepararla un poco en esta cocina, dejarla cocer, condimentarla con un poco de aceite… es decir con la saliva, y éste es el trabajo de ciertas glándulas, justamente de las glándulas salivares. Así pues, es aconsejable masticar los alimentos hasta que se vuelvan casi líquidos. Si se tragan sin masticarlos suficientemente, el estómago que los recibe para transformarlos debe producir un exceso de energía.
Comer debe daros de nuevo vigor. ¿Por qué ciertas personas se sienten cansadas después de las comidas? Porque comen mal. Cuando se traga el alimento sin haberlo masticado bien, es difícil digerirlo, y como el organismo tiene mucho trabajo para asimilarlo, nos sentimos cansados."
"Даже специалисты по питанию недостаточно настаивают на необходимости хорошо пережёвывать пищу, прежде чем её проглотить. Рот подобен маленькой кухоньке: прежде чем дать пище спуститься в желудок, нужно её немного приготовить в этой кухне, сварить, слегка приправить маслом, то есть слюной, а это работа определённых желёз, а именно слюнных. Поэтому рекомендуется жевать пищу до тех пор, пока она не станет почти жидкой. Если глотать её, хорошо не прожевав, желудок, в который она поступает на переработку, должен тратить слишком много энергии.
Еда должна придавать вам силу. Почему же некоторые люди чувствуют себя после еды уставшими? Потому что они едят неправильно. Когда мы глотаем пищу, недостаточно её прожевав, она с трудом переваривается, а так как организму приходится затрачивать большие усилия для её усвоения, мы чувствуем себя уставшими."
"Mesmo os especialistas em nutrição não insistem o suficiente na necessidade de mastigar bem os alimentos antes de os engolir. 
A boca é como uma pequena cozinha: antes de deixar descer os alimentos até ao estômago, é preciso prepará-los um pouco nessa cozinha, cozinhá-los, temperá-los com um pouco de azeite… ou seja, com a saliva, e é esse o trabalho de certas glândulas, precisamente as glândulas salivares. Portanto, é aconselhado mastigar os alimentos até eles se tornarem quase líquidos. Se eles forem engolidos sem terem sido suficientemente mastigados, o estômago, que os recebe para os transformar, tem de consumir mais energia.
Comer deve trazer-nos um novo vigor. Por que é que certas pessoas se sentem cansadas depois das refeições? Porque comem mal. Quando se come os alimentos sem os ter mastigado bem, eles são difíceis de digerir e, como o organismo tem muita dificuldade em os assimilar, sente-se fatigado. "
"Ακόμη κι οι ειδικοί στα θέματα της διατροφής δεν δίνουν αρκετή έμφαση στην ανάγκη να μασάμε καλά την τροφή μας. Το στόμα είναι σαν μια μικρή κουζίνα: Πριν καταπιούμε την τροφή και κατέβει στο στομάχι, πρέπει να τη μαγειρέψουμε λίγο σ’ αυτή την κουζίνα, να την καρυκεύσουμε, να της ρίξουμε λίγο λάδι… δηλαδή το σάλιο μας, κι αυτό είναι το έργο των σιελογόνων αδένων. Συνιστάται λοπόν να μασάτε την τροφή σχεδόν μέχρι να υγροποιηθεί. Αν καταπίνουμε χωρίς να μασήσουμε αρκετά, το στομάχι που είναι υποχρεωμένο να μεταποιήσει την τροφή, αναγκάζεται να καταβάλλει υπερβολική προσπάθεια.
Η τροφή πρέπει να σας δίνει νέες δυνάμεις. Γιατί κάποιοι αισθάνονται κουρασμένοι μετά το γεύμα; Επειδή δεν τρώνε σωστά. Όταν καταπίνουμε χωρίς να έχουμε μασήσει καλά, η τροφή γίνεται δύσπεπτη, κι αφού ο οργανισμός δυσκολεύεται να την αφομοιώσει, αισθανόμαστε κούραση."

"Nici chiar specialiștii în nutriție nu insistă îndeajuns asupra necesității de a mesteca bine hrana înainte de a o înghiți. Gura este ca o mică bucătărie: înainte de a lăsa să coboare hrana în stomac, ea trebuie puţin pregătită în această bucătărie, preparată, condimentată cu puţin ulei…adică cu salivă, iar anumite glande se ocupă de aceasta, glandele salivare. Așadar, este bine să mestecăm alimentele până când ele devin aproape lichide. Dacă le înghiţim fără să le fi mestecat îndeajuns, stomacul care le primeşte pentru a le transforma trebuie să consume mai multă energie.
Hrana trebuie să vă redea vigoarea. Atunci, de ce anumite persoane se simt obosite după masă? Fiindcă ele se hrănesc prost. Atunci când înghiţi hrana fără să o mesteci îndeajuns, ea devine greu de digerat, şi cum organismului îi este greu să o asimileze, oboseala se va instala."

"Zelfs de voedingsdeskundigen leggen niet voldoende nadruk op de noodzaak het voedsel goed te kauwen. De mond is als een keukentje en voor je het voedsel in de maag laat zakken, moet je het in deze keuken wat bereiden, laten koken, aanmaken met een beetje olie… dat wil zeggen met speeksel, want dat is juist het werk van bepaalde klieren, de speekselklieren. Het is dus raadzaam om het voedsel te kauwen tot het bijna vloeibaar is. Slik je het door zonder dat het voldoende gekauwd is, dan moet de maag, die het voedsel ontvangt om het te verteren, extra energie leveren.
Eten moet ons nieuwe kracht geven. Waarom voelen sommige mensen zich dan moe na de maaltijd? Omdat zij slecht eten. Wanneer je het eten doorslikt zonder goed te kauwen, wordt het moeilijk verteerbaar en aangezien het organisme dan veel moeite moet doen om het op te nemen, voelt men zich moe."

"Колко много неща трябва да се преосмислят в схващанията, които толкова вярващи имат за Господ! Представата за разгневен срещу човечеството Бог или за белобрад старец, който записва добрите и лошите постъпки на всеки и наказва за грешките, навярно са били приемливи за дадена епоха и при определени условия. Но днес, честно казано, това е смешно. Нито един разумен човек не би приел нито животa, нито заниманията, които приписваме на Господ.
Безспорно идеята на Мойсей за един-единствен Бог е била напредничава за времето си. Но ето, че е дошъл моментът, когато представата за този справедлив, строг, безпощаден Бог трябва да бъде видоизменена, за да вървят хората напред. Как хората биха могли да се научат да проявяват търпение и снизхождение към ближните си, ако постоянно имат за пример един вечно непреклонен и безпощаден Бог? Ето защо Исус е дошъл, за да донесе учението на Бога на Любовта, и е много важно да се задълбочава това схващане. "

il pensiero del giorno - Omraam Mikhaël Aïvanhov

Nessun commento:

Posta un commento